和味うまごや

【芳醇な香り】まぐろほほ肉ステーキ◆食欲をそそるガーリックソースで仕上げた逸品

1,300円(税込)

希少な部位を贅沢に使用し熱々の鉄板で香ばしく焼き上げました。特製のタレはニンニクの風味が豊かで、お肉のような弾力と魚の旨味を一度に味わえる自慢のひと皿です。お酒の肴としてはもちろん、ご飯との相性も抜群で、一口ごとに深い味わいが広がります。当店を訪れた際には、ぜひ試していただきたいこだわりの料理です。

【厳選食材】会席手桶弁当ランチ◆旬の味覚を丁寧に仕立てた、目にも鮮やかな至福の逸品をご堪能ください。

ランチ:750円(税込)～

季節を少しずつ詰め込んだ、会席仕立ての「うまごや会席手桶弁当ランチ」。焼物や炊き合わせ、旬菜など一品一品を丁寧に仕上げ、贅沢な一段に昇華させました。日本料理ならではの繊細な味わいは、大切なおもてなしや特別な記念日にも最適です。準備にお時間をいただくため【2日前までの完全予約制】にて承ります◎

【職人の技】三点盛りのお通し◆居酒屋の気軽さと割烹の端正さを映した、季節を愉しむ最初の一皿。

440円(税込)

居酒屋の気軽さと割烹の端正さを併せ持つ、こだわりの「お通し三点盛り」。手間を惜しまず丁寧に仕上げた季節替わりの味わいは、一献目の魅力を最大限に引き立てます。旬の旨みを一口に凝縮した最初の一皿は、これから始まる美食の時間への嬉しいおもてなし。職人の技が光る繊細な逸品を、まずは心ゆくまでお楽しみください

四季感じる本格的な和食！

居酒屋の気軽さと和食の繊細さを融合させた、目にも鮮やかな品々をお楽しみいただけます。素材の持ち味を最大限に活かし、季節ごとに内容を変えることで、訪れるたびに新しい美味しさに出会えるのが魅力です。落ち着いた和の空間で流れるジャズを聴きながら、至福の時間をゆったりとお過ごしください。

飲み放題付きコースで宴会♪

和味うまごやの魅力をリーズナブルに楽しめる、2時間飲み放題付きのコースをご用意。先付けから始まり、旬の刺身や揚げ物、さらには職人が手間暇かけて仕上げた季節の料理が並びます。落ち着いた和の空間で、美味しいお酒とともに、素材の持ち味を活かした本格的な日本料理を心ゆくまでご堪能ください。

うまごや油淋鶏(ユーリンチー)

950円(税込)

独自の製法で揚げた、外はザクっと中はジューシーで、特製のタレで仕上げました。

まぐろほほ肉ステーキ ガーリックソース

1,300円(税込)

火災による移転を経て、居酒屋と日本料理が融合した「和味うまごや」として待望のリニューアル！琴の音が流れる静かな店内で、四季折々の食材を活かした料理をご提供します。職人が一品ずつ丁寧に仕上げるため、提供にお時間を頂く場合もございますが、そのひとときも「和の時間」としてお楽しみください。

接待や記念日など、大切な日のお食事にふさわしい上質な空間です。店内を彩る屏風は季節ごとに掛け替えられ、訪れるたびに新しい四季の風情を感じさせてくれます。お弁当のご予約も承っており、職人の技が光る本格的な日本料理を、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと。皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

ニイノビル1Fで新たな歴史を刻み始めた当店。和の一品料理を囲みながら、ゆっくりと流れる時間に身を任せてみませんか？琴の調べが響く空間は、日常を忘れてリラックスしたい夜に最適です。職人のこだわりが詰まった一皿を待つ贅沢、そして四季の移ろいを感じる店内の佇まい。心地よい和のひとときをどうぞ◎

テーブル4名様 × 5

4名掛け×5

テーブル6名様 × 2

6名掛け×2

貸切32名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

20名様から承らせていただきます。ご利用希望日の1週間前までにお電話でお問い合わせください♪

ＪＲ常磐線日立駅中央口より徒歩約9分

毎日選べる！うまごや弁当

名物日替わりの特別メインを価格別に2～4種用意。定番から贅沢な一品まで、飽きない最高のランチを届けます

厳選された茨城の地酒

茨城の酒造から届く銘酒が揃います。芳醇な香りと米の旨味を感じる一杯は、自慢の料理と相性抜群です。

心地よい雰囲気が魅力

和の情緒溢れる空間で、大切な方と穏やかなひとときを。日常を忘れてゆったりと食事を楽しめます。